Món ngon Nha Trang
Du lịch Nha Trang ngoài tận hưởng không khí trong lành, đắm mình với làn nước trong xanh của biển du khách không thể bỏ qua các món ngon, đặc sản khi đến Nha Trang
Bún chả cá
Là một trong những món ngon Nha Trang mà bạn nên thưởng thức khi đến với thành phố biển này. Bún chả cá với những sợi bún thanh mảnh cùng chả cá được làm từ hải sản tươi sống ngay tại địa phương với nước dùng ngọt từ xương heo, xương cá đầu cá. Chỉ cần thưởng thức một tô bún chả cá là bạn có thể cảm nhận được hương vị biển cả Nha Trang.
Xem thêm: Những địa danh thú vị khi du lịch Nha Trang
Bún sứa
Nhắc đến bún chả cá thì không thể bỏ qua món bún sứa Nha Trang. Một tô bún sứa với nước dùng trong vắt, những miếng sứa giòn kết hợp chả cá chan nước dùng ngọt thanh. Khi ăn, thực khách có thể gắp riêng sứa chấm với nước mắm ớt để cảm nhận rõ hơn độ tươi ngon.
Nem nướng- nem chua- chả lụa
Nhắc đến món ngon Nha Trang không thể không nhắc đến nem. Nem Nha Trang gồm nem chua và nem nướng. Nem nướng được ăn kèm các loại rau thơm, xà lách, diếp cá, chuối chát, khế chua,… chấm với nước tương được chế biến theo từng bí quyết mỗi quán. Đặc biệt còn được ăn kèm với nộm đu đủ xanh mang lại một hương vị mới lạ.
Bánh xèo- Bánh căn
Mộc mạc, giản dị nhưng lại khiến bao thực khách phải xuyến xao là món bánh căn ở Nha Trang. Bánh căn được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn đất nướng chín, ăn cùng nước mắm đặc biệt với mỡ hẹ hoặc mỡ hành. Bánh nóng thơm, bùi bùi của bột gạo, chấm nước mắm cay cay, mặn mặn, thơm thơm mùi hẹ/hành, béo béo của dầu, chua chua của xoài bằm nhỏ và đặc biệt là có thể thêm trứng cút, trứng gà, tôm, mực, thịt vào tùy vào lựa chọn của bạn.
Bánh xèo thì hầu như miền biển nào cũng có, cũng hơi giống giống nhau. Cũng bột gạo có hẹ, bỏ dầu vào khuôn, bỏ thịt ba chỉ, mực tôm vào và đổ bột làm thành cái bánh nho nhỏ, hình tròn. Bánh xèo miền biển với tôm mực tươi, nước mắm pha đặc trưng cũng miền biển thật không gì bằng. Bánh xèo nóng, giòn, tôm mực tươi căng bóng, rau sống tươi cộng với nước mắm trong hoặc mắm nêm, bấy nhiêu thôi là làm nên một buổi chiều đặc biệt khi đến Nha Trang rồi đó.